あれ?
2016.12.23
こんばんは、本庄です。
今日もたくさんのお客様にお越しいただき
ありがとうございます!
お断りしてしまったお客様、お待たせしてしまった
お客様申し訳ありませんでした。
AIRでは一緒に働く仲間を募集しております。
よかったら一緒に夢を追いかけませんか?
詳細はご連絡お待ちしております。
さて、昨日は営業終了後に阿佐ヶ谷まで訪問美容に行った帰りに
お腹がすいたので何かどこかでご飯食べようと思い、
探しながら車を運転してると1年前くらいに行った以来の
ラーメン屋さんを思い出し行ってみました。
夜10時半。ラーメンを食べるには少し遅い時間とも
思いましたが、お腹が催促していたので迷わずそこへ。
で、久しぶりの店内を見て、ここは美味しいんだよな。
と以前の味を思い出しながら正油ラーメンと餃子とライスを
注文し待つこと5分、来ました!!
ちょっとボユーミーかしら?
で、食べ始めると何か違和感が。
ん?んん?
あれ?こんな味だっけ?
はっきり言ってまずい!!
美味しくないでなくてまずい!
味が薄いし変に脂っこいし麺は伸びてるし。
こんなはずじゃあなかったのに。
後悔しても始まらないので
完食しましたが、もうここへはこないな、と
思ってしまいました。
1年前までは年に2〜3回は来てたのに。
場所が遠いからあんまり行けないけど
近所だったらもっとたくさん行ってたであろう
ラーメン屋だったのに。
遠くて美味しくなかったらもう行かないや。
でも、コレって私達のお店でも同じことが
言えるのではないでしょうか?
いつものように綺麗にしてもらおうって
お客様がご来店されて、なのに愛想悪くて
感じも悪い。店は汚くて元気も活気もなく
で施術中は雑だし仕上がりはイメージと
全然違うし...
なんてことになったら、もうここの店には
来ない!ってなりますよね。
いつもと変わらぬ安心感。
ちょっとの変化。
期待を裏切るのはいい意味で、にしたいですね。
大切なことに気がつかせてもらいました。
○○ラーメンさん、ありがとう。
今日もたくさんのお客様にお越しいただき
ありがとうございます!
お断りしてしまったお客様、お待たせしてしまった
お客様申し訳ありませんでした。
AIRでは一緒に働く仲間を募集しております。
よかったら一緒に夢を追いかけませんか?
詳細はご連絡お待ちしております。
さて、昨日は営業終了後に阿佐ヶ谷まで訪問美容に行った帰りに
お腹がすいたので何かどこかでご飯食べようと思い、
探しながら車を運転してると1年前くらいに行った以来の
ラーメン屋さんを思い出し行ってみました。
夜10時半。ラーメンを食べるには少し遅い時間とも
思いましたが、お腹が催促していたので迷わずそこへ。
で、久しぶりの店内を見て、ここは美味しいんだよな。
と以前の味を思い出しながら正油ラーメンと餃子とライスを
注文し待つこと5分、来ました!!
ちょっとボユーミーかしら?
で、食べ始めると何か違和感が。
ん?んん?
あれ?こんな味だっけ?
はっきり言ってまずい!!
美味しくないでなくてまずい!
味が薄いし変に脂っこいし麺は伸びてるし。
こんなはずじゃあなかったのに。
後悔しても始まらないので
完食しましたが、もうここへはこないな、と
思ってしまいました。
1年前までは年に2〜3回は来てたのに。
場所が遠いからあんまり行けないけど
近所だったらもっとたくさん行ってたであろう
ラーメン屋だったのに。
遠くて美味しくなかったらもう行かないや。
でも、コレって私達のお店でも同じことが
言えるのではないでしょうか?
いつものように綺麗にしてもらおうって
お客様がご来店されて、なのに愛想悪くて
感じも悪い。店は汚くて元気も活気もなく
で施術中は雑だし仕上がりはイメージと
全然違うし...
なんてことになったら、もうここの店には
来ない!ってなりますよね。
いつもと変わらぬ安心感。
ちょっとの変化。
期待を裏切るのはいい意味で、にしたいですね。
大切なことに気がつかせてもらいました。
○○ラーメンさん、ありがとう。